小活力 第457期：青花瓷，多知道一点点 2018年07月21日 由 Admin 文： 哎呀艇长 图：国星 “小活力号”终于抵达了平安岛，哎呀艇长在海边给大家讲了“双喜青花碗的故事”。 大家把那双喜青花碗破陶片轮流在手里抱一抱，40多年前，吉隆坡一位陈先生在这里捡到了它，当然还有其他共几大箱的破片，除了中国，还有的来自印尼、泰国、缅甸及英国、荷兰等国家制作的日用器皿。 有人说：“可以让我们多知道一点关于青花瓷吗？最低限度，现在我知道那个白底蓝色花纹的叫着青花瓷了！” 梅亚说：“我们现在不是到处都可以买到这样的陶瓷吗？我到泰国去，看到好多呢！” 哎呀艇长说：“你去荷兰，也会看到很多，荷兰有一座小城，叫着代尔夫特，被称为‘欧洲的景德镇’。数百年来，它靠山寨青花瓷而家喻户晓。” 山寨版？模仿的？ 全世界的青花瓷哪个不是山寨中国的呢？ X X X X X 哎呀艇长带着一点梦幻遥远的声音开始了下面的故事： 16世纪初，随着大航海时代的开始，无数的船只从欧洲大陆出发，开往遥远的东方……他们带回了香料、蔗糖、咖啡，也带回了中国的瓷器。青花瓷，一经带回便吸引了欧洲各阶级的目光，自然而然也受到了荷兰皇室的喜爱。 1584年，就是明朝万历12年，荷兰皇宫通过西班牙、葡萄牙向景德镇订购青花瓷和白瓷9.6万件，这时国王就萌生了仿制景德镇瓷器念头。1610年左右，荷兰东印度公司商人根据皇宫的授意，从中国景德镇等地采购白瓷釉和青花颜料。皇宫也密锣紧鼓，派专人筹建皇家代尔夫特陶瓷厂，一面召集制陶名匠，在代尔夫特开始仿制景德镇的青花瓷。 虽仿制却独具一格 接下来中国政治动荡、战事绵延，出口青花瓷的贸易，一时中断，荷兰技师们这时想尽一切办法，经过无数次尝试，终于发现含氧化钴的黑色染料，在经过烧制以后，会变成与青花瓷颜色相近的蓝色……而荷兰人索性把这种独一无二的蓝色命名为“代尔夫特蓝”（荷兰语：Delft blauw, 英文：Delft blue）。 X X X 哇！有几个人叫起来。 哎呀艇长说：“不过，话也要说得客观一点，虽然荷兰蓝陶源自对中国的模仿，但却独具一格，代尔夫特蓝陶比中国青瓷，它最大的优势，在于它的蓝色可以变幻出千万种不同的层次。在黑色染料中加入不同量的水，从而得到深浅不同的蓝色：水越多，颜色越浅，这大大增强了代尔夫特蓝的艺术表现力，能非常完美的表现出明暗调子，甚至再现油画效果——他们灵活的加入了西方绘画技巧和荷兰元素。 而氧化钴染料的配方则变成了皇家代尔夫特的最高机密——当然这荷兰青花产品也大大远销国外，供应欧洲市场。 X X X X X 今天，我们还是会偶尔看到荷兰的蓝陶的，大家知道荷兰以什么出名吗？ 郁金香、风车、木鞋子…… 有试过在某某朋友的家，看到可能是他们从荷兰带回来的陶瓷鞋子吗？上面有就有代尔夫特蓝画的风车！ 哇！ 【哎呀艇长有话说】 你几乎可以摸到它 讲17世纪贸易瓷，不免要讲到一只船，还有航线，而最不能遗漏的是欧洲各国纷纷在东方建立的商贸公司；讲到这，荷兰这列强之一首先要登场。“荷属东印度公司”比今天我们所熟悉的“英属东印度公司”更早雄霸远洋商贸——她横跨远东、印度洋、太平洋直至欧洲，几乎垄断了整个17世纪印度洋上的贸易活动。 而因为这远航贸易，中国的陶瓷以前所未有的规模流入西方市场。另一方面，因买家要求，造型、釉色、花纹装饰不免要“体现一点欧洲社会的审美意趣和社会好尚”——于是这些外销产品披上新装，中西荟萃，令人耳目一新。 但这也难为了后代不知情的人，要认一个陶瓷的“国籍”及年龄，基本上是造型及纹饰，如果这方面有点混乱，就看器皿底下的标识，内行一点的是看土质釉色和技法等，再不成就动用科技分析化验，来个科学鉴定；说到底历史很重要，像上面所说的“融汇中西”风格，不知道一点历史背景及成因是不可以的。 不要怕读历史，历史很有趣，手上一个碗就可以装满了当代故事，你几乎可以摸到它。 而跟这些列强的商贸船比，“小活力号”当然是“小小巫”比大巫啦!不过我们会继续乘风破浪，一路为大家收集好听的故事。 分享:
