受访：彭际文夫妇（妻林美金）福爱之家创办人
采访、整理：又青
年30是团聚的日子，像那圆饭桌，上面摆着双双筷子，厨房传来姨妈姑姐的锅铲声，还有老火汤熬出一种属于“家人”的味道。
食物很重要，家人也是。但有些人家里，或许只一张桌子配一张椅子，对着闹街吃凉饭。
新春佳节，不都人人心畅快，有些人穷苦，有些形单影只，游丝般年的气氛搅动不起人心沉郁的池子。华人总爱米缸常满，但对基层或弱势百姓却常是“现实”与“理想”的两难。
彭际文来自破碎家庭，穷苦过、抑郁过，父母因赌，家里益发为果腹愁烦。他知道“家”的重要，也知道贫的困难。自中学受邀参加主日学及教会，渐渐认识生命之主——耶稣基督。耶稣说：“我就是生命的粮。到我这里来的，必定不饿；信我的人，永远不渴”（约翰福音6:35）
每月行善4小时
耶稣能够赐人真正的“粮食”，解决人心所需，叫罪人回转得救。肚腹填抱，值得感恩；而信主得救，尤胜于此。
为了回应上帝的恩典，彭际文与妻子林美金创办了巴生良木园福爱之家儿童院，照顾弱势儿童、辅导单亲家长。与此同时组织“爱关怀基金会”，结合大众的力量，关爱社会弱势群体，让人民有机会贡献社会与国家。
“448”福爱关怀运动和食物库存银行（HOL448 Food Bank）都是基金会实践救济的行动，他们透过召聚各地义工，分派粮食给穷人，用行动彰显上帝的慈爱。
彭际文说：“食物库存银行迈入第5年，而‘448’是近期才开始。很多人想行善，却不知如何起步，也有些人认为过于忙碌，不能抽身。因此，我们鼓励大家每个月奉献4小时，即每个月第4个星期日，早上10时在福爱之家集合，出发往目的地分派食物。如此，一年共48小时，单单行善。”
把食物分给他们
食物库存银行、448及另一项“慈善旅游”，是三个互相关联的行善事工。食物库存银行把热心人士赞助的粮食，如油、米、饼干、包装饮品等，不分区域、种族与宗教，固定分派给受惠者。受惠的人多是单亲家庭、患疾人士、贫困、孤老，且需符合条件。分派者是加入448行善的福爱义工。而慈善旅游则是公开给大众报名，领队带领游客欣赏本土风情之际，也伸出援手，透过分派食物援助当地弱势群体。每当一包包食物送到他们手里，爱心跟着传送，温饱人的身心。
去年圣诞，福爱的义工带了食物、礼物、肯德基炸鸡探访霹雳罗叻（Trolak）原住民村落；今年农历前夕，他们则到吉胆岛旅游兼行善。吉胆岛是巴生港岸外的小岛屿，又称“螃蟹王国”。岛上90%华人，车辆不多，是休闲好去处。
彭际文夫妇说，慈善旅游开放给公众人士报名参加，旨在唤醒大众关注弱势群体。圣经说：“你手若有行善的力量，不可推辞，就当向那应得的人施行”（箴言3:27）。
孤寡长者欢庆团圆
这次新年进岛，他们如常派送食物，也分派红包。不同的是，他们预订餐馆座位，邀请20多户长者共进午餐，对一些孤寡老人家而言，也许就是难得一餐团圆饭。
之后义工便自由在当地旅游走动。对他们而言，能助人，又能欣赏怡人风景，也许还能与当地居民建立友谊，是一难忘的“义行”。一日过去，留在人们脑海的除了上帝美妙的创造之工——大自然风光，还提醒我们对拥有上帝形象的“人”，无论他来自什么阶层，基本需有的尊重与怜悯。
彭际文夫妇说，448福爱关怀运动远至柔佛、森美兰、霹雳，近则吉隆坡安邦、雪隆一带，全国上下约600名义工。若上帝带领，他们愿意前往更多地方发展事工。除了与教会配合，他们按情况与当地公会或基金会配合。配合单位通常协助调查有需要的家庭住户、需用品名单，免得资源分配不当，徒劳人力。
“为什么你们要帮助我？”
义工们大部分为未信主者，但加入福爱义工时皆接受并同意培训。他们秉着“施比受更为有福”及“爱人如己”的原则行善。有一次，受惠者问义工：“为什么你们要帮助我？”义工便安排了第二次探访，回答他：“因为耶稣爱我，所以我爱你”。不久，受惠者及家人参加附近教会的聚会，感动信主。彭际文夫妇深信，这些善行不仅解决燃眉之急，也会引导人看见上帝的恩典。
“曾有一位义工，家庭出了问题，活得不快乐，想自我了断。经朋友鼓励，她加入福爱义工周济穷人。没料她在过程中看见自己帮助的弱势群体勇敢、坚强地生活，自己却颓唐消沉，自愧弗如。不久，一名朋友邀请她到教会，她渐渐认识福音，找到活着的意义，成了基督徒。”彭际文说，像这样的故事，不计其数。
基督是真理与生命
福爱的食物救济，也许不比大户人家能煮出满桌佳肴，却能满足受惠者最基本的生活需求。一如成为耶稣基督的门徒，非为荣华富贵，而因为在祂有真理、生命，让人能以基督的爱丰丰足足地来爱身边的人。
新春佳节又到，彭际文希望能筹足福爱之家儿童院的迁院费用，也希冀食物库存银行能成为更多人的祝福。有意捐款或粮食者，可将款项汇入：
Hong Leong Bank 339-000-19040
May Bank 5129-055-14888
(Pertubuhan Rumah Anak Yatim Berkat Kasih)
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41200 Klang, Selangor.
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