文：张雨
图源：adrian-dale@unsplash
曾有段时间，常有人推荐一种可治病的种子，放入口是苦的，可是喝了水，味道却变成甘甜。人们称为辣木（moringa)，它原产于南亚热帶和亚热带地区，在非原产地，属於侵略性物种，任何土地都能快速增长。它树高約五公尺到十公尺，枝幹长有細叶，开花后生出莢果，莢果內有約二十粒种子。种子含高浓度的草酸鈣（calcium oxalate)，使懸浮性顆粒沉澱，取得淨化水质功效。
近代发现，这树也记載在圣经內，就是上帝应允摩西所求，使苦水变甘甜的树。
《出埃及記》十五章22-25节：“摩西領以色列人从紅海往前行，到了书珥的曠野，在曠野走了三天，找不着水。到了瑪拉，不能喝那里的水；因为水苦，所以那地名叫玛拉。百姓就向摩西发怨言，说：“我们喝什麼呢？”
摩西呼求耶和华，耶和华指示他一棵树。他把树丟在水里，水就变甜了。”
在曠野或沙漠长期暴晒，即便有水，水中的碳酸鈣、碳酸鎂、氯化鈉和氯化鎂等盐类易达飽和，在水中結晶形成懸浮性顆粒，都具有苦味，因此这里的水都是苦水。加上野地动物的排泄，许多病菌附着，人若喝了，不是生病就是死亡，所以苦味是一种警戒。
上帝指示摩西把一棵树丟在水中，藉由树改善水质，从苦水变甜，預表人在世上无可避免要受苦，唯有砍下树放入苦水，水才会变甜，这預表耶穌的牺牲和被钉十字架上，拯救陷在罪中痛苦的人，得嚐被释放的甘甜。
辣木全身上下都可以利用，它吸收碳的能力特強，是一种对环境永续非常友善的经济作物。 辣木种子榨的油，称为班油（Ben oil)，不容易氧化，營养价值高，不逊橄欖油。
玛拉的苦水变甜后，上帝在那里定了律例、典章，上帝說人若留意听祂的话，又行眼中看为正的事，留心听祂的诫命，上帝就成为我们的医治者。
这神蹟教导我们，淨化污水与淨化心灵同等重要。
人，若不回转归向上帝，人生肯定是苦的，若愿意让上帝掌权，除能得拯救擺脱罪的捆绑之外，也得享主丰盛恩典和奇妙甘甜。
